جوجومگ

رازک، راز کیمیاگری آبجو رازک، گیاهی است که به دلیل عطر و طعم تلخی که به آبجو می‌دهد، افزایش ماندگاری محصول و همچنین پایداری بهتر فوم یا کف روی سطح ماءالشعیر، در تولید این نوشیدنی استفاده می‌شود. این گیاه مزایای بسیاری برای سلامتی دارد که در این مقاله به شرح برخی از این خواص شامل کاهش التهاب، درمان بی‌خوابی و درمان افسرگی می‌پردازیم.
دانستنی‌های ماءالشعیر 00/02/29

4 دلیل برای مصرف آبجو در بازگشت به روتین تغذیه بعد از ماه مبارک رمضان بدن در ماه مبارک رمضان با عادتها و رژیم غذایی متفاوتی روبرو می‌شود و سرعت سوخت و ساز آن کاهش می‌یابد. در پایان این ماه برای بازگرداندن سرعت متابولیسم بدن به حالت اولیه باید به برنامه غذایی خود توجه ویژه داشته باشیم. همچنین برای جبران کمبود آب بدن باید از نوشیدن چای و قهوه بپرهیزیم؛ چرا که این نوشیدنی‌های کافئین دار منجر به دفع آب از بدن می‌شوند. یکی از بهترین جایگزین‌ها برای جبران کمبود آب بدن، آبجو کلاسیک بدون الکل است. این نوشیدنی سالم و کم کالری علاوه بر کمک به آبرسانی بدن، دارای پلی فنول‌ها، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، املاح و مواد معدنی و بتاگلوکان بوده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می‌شوند.
دانستنی‌های ماءالشعیر 00/02/23