جوجومگ

انواع سبک‌های آبجو لاگر، ایل، پیلسنر، پورتر، استوت چقدر با این سبک‌های مختلف آبجو آشنا هستید؟ در حال حاضر بیش از 100 نوع آبجوی مختلف در دنیا وجود دارد. تنوع گسترده در سبک‌های مختلف ماءالشعیر ممکن است در ابتدا کمی گیج کننده باشد اما نگران نباشید. در این مقاله از جوجومگ با هم به دنیای رنگارنگ آبجوها سر می‌زنیم و سبک‌های مختلف این نوشیدنی را معرفی می‌کنیم.
دانستنی‌های ماءالشعیر 01/02/25

آبگندم: از قانون خلوص باواریا تا نجات مونیخ از ویرانی آبگندم، نوشیدنی‌ای است که در فراز و نشیب تاریخ، داستان‌های جالبی از خود به جا گذاشته است. در حدود 500 سال پیش، آبجوسازی یکی از اصلی‌ترین منابع درآمد باواریا (آلمان) به حساب می‌آمد و به همین دلیل، پادشاهان و دولتمردان باواریا حساسیت زیادی روی کمیت و کیفیت آن داشتند و همواره قوانین مختلفی بر نحوه تولید و فروش آن وضع می‌کردند. در این مقاله از جوجومگ به بررسی مشهورترین این قوانین یعنی قانون خلوص باواریا و اثر آن بر آب گندم می‌پردازیم و همچنین تأثیر آبگندم بر جلوگیری از نابودی شهر مونیخ در جنگ‌های سی ساله اروپا را بررسی می‌کنیم.
دانستنی‌های ماءالشعیر 00/12/28

طرز تهیه خورشت گوشت خوشمزه با ماءالشعیر خورشت گوشت از غذاهای مورد علاقه هر ایرانی است. اما امروز می‌خواهیم یک خورشت بی‌نظیر با یک فوت کوزه‌گری عالی به شما عزیزان آموزش بدهیم و امیدواریم مورد پسند شما همراهان همیشگی جوجومگ قرار بگیرد.
آشپزی 00/11/25

آیا آبجو برای سنگ کلیه مفید است؟ حتما شما هم شنیده‌اید که می‌گویند ماءالشعیر برای سنگ کلیه مفید است. در این مقاله از جوجومگ می‌خواهیم این مسئله را با هم از نظر علمی بررسی کنیم و ببینیم آیا واقعا صحت دارد یا فقط یک شایعه است؟ پس با ما همراه باشید.
دانستنی‌های ماءالشعیر 00/09/29

5 راز سلامتی آبگندم آب گندم یکی از نوشیدنی‌های خوش‌طعم و گواراست که علاوه بر ظاهر جذاب و پر رمز و رازش، خواص زیادی هم برای سلامتی داره مثل تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از بروز سرطان و بیماری‌های زوال عقل مثل آلزایمر، بهبود سلامت قلب و عروق و خیلی خاصیت‌های دیگه که در این مقاله از جوجومگ می‌خواهیم به طور مفصل راجع بهشون صحبت کنیم. پس با ما همراه باشید.
دانستنی‌های ماءالشعیر 00/08/29

همه چیز در مورد آبگندم درباره آبگندم چه می‌دانید؟ آیا تا به حال این نوشیدنی را امتحان کرده‌اید؟ اگر به دنبال یک نوشیدنی دلچسب و گوارا هستید تا هم عطشتان را رفع کند و هم برای سلامتی مفید باشد، آبگندم بدون الکل را به شما پیشنهاد می‌کنیم. در این مقاله از جوجومگ می‌خواهیم با این نوشیدنی آشنا شویم، درباره تاریخچه آبگندم در دنیا، ویژگی‌های ظاهری و ترکیبات آن اطلاع پیدا کنیم و ببینیم این نوشیدنی چگونه تولید می‌شود. پس با ما همراه باشید.
دانستنی‌های ماءالشعیر 00/08/11

4 خاصیت جوجو بلک برای سلامتی که نمی‌دانستید آبجو بدون الکل بلک جوجو، با طعم بی‌نظیرش به سرعت در بین آبجوخورها محبوب شده و همه روزه طرفداران جدیدی را به سمت خود جذب می‌کند. در این مقاله از جوجومگ می‌خواهیم در مورد مزایای نوشیدن جوجوبلک برای سلامتی صحبت کنیم. پس با ما همراه باشید.
دانستنی‌های ماءالشعیر 00/07/21

همه چیز در مورد مالت برشته و آبجو بلک آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا آبجو بلک جوجو به رنگ مشکی است؟ و یا این‌که طعم خاص جوجو بلک با نوت‌های شکلات و قهوه چگونه ایجاد می‌شود؟ اگر می‌خواهید پاسخ این سوال‌ها را پیدا کنید و درباره جوجو بلک بیشتر بدانید، این مقاله را حتما مطالعه کنید. در این مقاله از جوجومگ می‌خواهیم سری به دنیای مالت‌های تخصصی بزنیم و درباره تاریخچه مالت‌های برشته و آبجو بلک مطالبی را عنوان کنیم. پس با ما همراه باشید.
دانستنی‌های ماءالشعیر 00/07/08