پنکیک با ماءالشعیر

پنکیک با ماءالشعیر

مواد لازم: 

یک فنجان آرد سفید / 1/4قاشق چایخوری جوش شیرین/ نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر/ نصف قاشق چایخوری نمک/یک قاشق چایخوری شکر/دو قاشق غذاخوری کره آب شده/یک عدد تخم مرغ/یک فنجان ماءالشعیر كلاسيك جوجو

دستور پخت :: 

آرد-جوش شیرین –بیکینگ پودر-نمک و شکر را با هم مخلوط کنید و داخل الک بریزید و صاف کنید.
دریک کاسه جداگانه 2 قاشق غذاخوری کره آب شده را با تخم مرغ مخلوط کنید و خوب به هم بزنید سپس این مخلوط را به همراه یک فنجان ماءالشعیر جوجو داخل مواد جامد داخل کاسه بریزید و خوب به هم بزنید .
ماهی تابه را روی گاز بگذارید و با کمی کره کف آن را چرب کنید سپس با دستمال کاغذی چربی اضافه آن را پاک کنید .با یک پیمانه یا قاشق مواد داخل ماهی تابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید و با عسل يا شكلات صبحانه و ميوه تازه نوش جان كنين .